Calendario mensual de frutas y verduras de temporada

Calendario de Abril: frutas y verduras de temporada.

Las frutas y verduras son el único grupo de alimentos que deben ser incluídos todos los días en nuestra alimentación; y si procuramos que sean de temporada, disfrutaremos mucho más comiéndolas, debido a que se encuentran en su punto óptimo de maduración, sabor y precio.  Además, la estacionalidad nos ayuda a variar nuestra alimentación sin darnos cuenta, haciendo que ésta deje de ser monótona y aburrida.
En este Post os traigo el calendario de frutas y verduras de temporada de abril, para que podamos reconocer más fácilmente de forma visual que alimentos deberíamos de preferir a la hora de hacer nuestra compra.

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Calendario mensual de frutas y verduras de temporada

Calendario de marzo: frutas y verduras de temporada.

Llega marzo y con él un nuevo calendario de frutas y verduras. En mi objetivo por consumir más alimentos de temporada, comencé en febrero un calendario, para que reconozcamos visualmente, qué frutas y verduras debíamos comprar en cada mes! Debemos hacer un esfuerzo y fomentar el consumo de estos alimentos no solo por la mejora de la economía de pequeñas y medianas empresas locales, o la protección del medio ambiente. Es necesario recalcar la importancia de un consumo MÍNIMO de 5 raciones al día de frutas y de verduras, para disminuir la incidencia de enfermedades no transmisibles del siglo XXI como son la diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades crónicas respiratorias.

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Calendario mensual de frutas y verduras de temporada

Frutas y verduras de temporada: es bueno para tí, tu economía y el medio ambiente.

Los Dietistas-Nutricionistas recomendamos, que para llevar a cabo una alimentación sana, hay que ingerir al menos 5 raciones de frutas, verduras u hortalizas al día (un mínimo de 400gr/día); pero ¿nos aporta los mismos nutrientes una naranja comprada en diciembre que otra comprada en mayo?
Dependiendo del mes del año en el que nos encontremos, hay alimentos que abundan más en los mercados, ya que estaríamos en su tiempo de recolección. Esto son lo que se conoce como alimentos de temporada.
Si queréis conocer mi experiencia al respecto y descubrir las ventajas y motivos de llevar a cabo una compra responsable con productos de temporada, os invito a leer el resto del post. Y además al final te propongo un RETO para llevarlo a cabo.

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